Holmen Crisp AS

Tradisjonsbakst & glutenfritt mel

Glutenfri smuldrepai med eple eller rabarbra

by

Enklere enn dette blir det ikke – og vanvittig godt. Prøv den også med rabarbra.

Ingredienser:

  • 2-3 epler eller 3-4 moden  rabarbrastilker
  • 1,5 dl sukker
  • 1,5 dl Jytte Arv (Original)
  • 150 gram smør
  • Kanel og nøtter drysses over

Fremgangsmåte:

Smør, sukker og mel smuldres sammen. Skrell og del eplene i tynne skiver. Legg den i ildfast form, lagvis. (Frukt i bunnen) Stekes i 20 minutter ved ca. 200°C grader. Serveres med vaniljeis, pisket krem eller vaniljesaus.

Tips: Prøv også med glutenfrie havregryn eller litt kokosmasse.

Foto: Silje Feiring.