Holmen Crisp AS

Tradisjonsbakst & glutenfritt mel

Glutenfrie Brune pinner

by

Glutenfrie brune pinner er en klassiker til jul som alle liker. La barna være med – deigen er også veldig god!

Ingredienser:

  • 200 g smør
  • 200 g sukker
  • 1 eggeplomme
  • 1 ss lys sirup
  • ½ ts kanel
  • 1 ts vaniljesukker
  • 1 ts natron
  • 300 g Jytte Arv (Original)

Pynt:

  • egg til pensling
  • perlesukker
  • hakkede mandler

Fremmgangsmåte:

Rør smør og sukker godt. Bland i resten av ingrediensene. Elt deigen og del den i 6 emner.

Trill pølser og trykk dem litt flate på stekeplaten. Pensle med egg, dryss på mandler og sukker.

Stek kakene midt i ovnen ved 175° i ca. 10 minutter. Skjær stengene på skrå i smale kaker mens de er varme.

Foto: Silje Feiring