Jytte Crispy Teff Flakes passer perfekt som «crispy crunsh» i bondepiker! Prøv – dette smaker godt!
Ingredienser til 4 porsjoner:
- 3 stk epler eller pærer
- 4 ss sukker
- 0,5 dl vann
- 6 ss knuste Jytte Crispy Teff Flakes
- kanel, malt til strødsel
- 3 dl kremfløte
Fremgangsmåte:
Skrell og skjær epler i terninger, ta bort kjernehuset. Ha terningene i en kasserolle sammen med 4 ss sukker og vann. Kok til eplene er møre og begynner å mose seg. Avkjøl.
Knus Jytte Crispy Flaksene med en skje i en bolle eller i en morter. Pisk fløten luftig.
Anrett epler, krem og knuste flakes lagvis i skåler eller glass. Dryss over med kanel. Serveres umiddelbart.
Holmen Crisp lager glutenfritt mjøl i mølla på Kapp. Jytte serien består av Arv, 5 Slag, Fibra og Teff samt en frokost flakes. 
Holmen Crisp baker tradisjonelle Erterflatbrød, Potetflatbrød og Rømmebrød på Toten. 
Jyttemjøl er enkelt å arbeide med. Melet opprører seg som hvetemel men absorberer mer veske.