
Glutenfri pizzabunn

Tradisjonsbakst & glutenfritt mel
by holmencrisp
by holmencrisp
Disse er utrolig søte og gode. Basert på vanlig søt gjærdeig som også passer perfekte til fastelavensboller eller med pålegg.
Hjemmelaget fersk pasta smaker supergodt og er enkelt og morsomt å lage. Her er Jytte Norlanders egne oppskrift.
Ingredienser:
1 egg
1 ss oliven olje
2 ss vann(varmt)
1/2 ts salt
ca. 2 1/2 dl Jytte Arv
Fremgangsmåte:
Bland alle ingrediensene utenom ca. 1/2 dl mjøl, som skal brukes til utkjevling. Kna deigen godt så den kommer godt i sammen og blir god og seig. Kjevle ut plater og former etter ønske – for hånd eller ved hjelp av en pastamaskin.
Platene kan også fryses og brukes på et senere tidspunkt. Skal den nyts nå, kok i rikelig mengde med vann og 1 ts salt i ca. 3-5 minutter. Du kan også tørke pastaen på er varmt sted. Da blir koketiden ca. 10 minutter.
Deigen kan også lages uten egg. Da øker du vannmengden med ca. 3/4 dl vann. Ellers samme fremgangsmåte som over.
Enkel oppskrift basert på potetmos og Jytte mjøl. Bruk gjerne kokte poteter. Se basis oppskrift lenger ned.
Denne smaker SÅ godt og er enkel å lage. Like godt som kaffetilbehør som til en dessert med is eller krem.
by holmencrisp
En nydelig ostekake du kan pynte med sesongens bær.
[Read more…] about Glutenfri ostekake med jordbærsaus og sesongens bær
Smakfulle og saftige, glutenfrie matmuffins – perfekte mellommåltider eller i matboksen.
by holmencrisp
Saftig og smakfull hverdagskake.