Prosessen med å bake surdeigsbrød er nokså omfattende. Dette er slow food! Uansett – det er verdt å vente på. Dette brødet er meget holdbart og fantastisk godt.
glutenfri
Glutenfrie matmuffins
Smakfulle og saftige, glutenfrie matmuffins – perfekte mellommåltider eller i matboksen.
Glutenfrie boller
Disse er utrolig søte og gode. Basert på vanlig søt gjærdeig som også passer perfekte til fastelavensboller eller med pålegg.
Glutenfri tortilla
Glutenfrie tortillas til taco og wraps – enkelt, smakfult og næringsrikt.
Glutenfri sjokoladefondant
Deilig glutenfri sjokoladefondant – den perfekte dessert eller når du vil unne deg noe ekstra godt!
Brød med Jytte Arv og Teff
Glutenfrie kanelboller
Glutenfritt flatbrød og lomper med potet
Enkel oppskrift basert på potetmos og Jytte mjøl. Bruk gjerne kokte poteter. Se basis oppskrift lenger ned.
Holmen Crisp lager glutenfritt mjøl i mølla på Kapp. Jytte serien består av Arv, 5 Slag, Fibra og Teff samt en frokost flakes. 
Holmen Crisp baker tradisjonelle Erterflatbrød, Potetflatbrød og Rømmebrød på Toten. 
Jyttemjøl er enkelt å arbeide med. Melet opprører seg som hvetemel men absorberer mer veske.