Enkle å lage og smakfulle.
Glutenfrie oppskrifter med Jyttemjøl
Jytte kan brukes i alle typer bakst. Her har vi inspirerende og gode oppskrifter på grovbrød, vafler, pizza, kaker, brownies med mer.
Serverings tips for Rømmebrød
Rømmebrød er perfekt kaffemat som det er, men den kan også brukes med godt tilbehør som ost, friske bær, krem eller is. Her har vi laget noen varienter til inspirasjon;
- Rømmebrød med is og bær
- Rømmebød med rabarbra, sabayonne krem og sjokoladedryss
- Rømmebrød med multekrem
- Rømmebrød med blåmuggost, epler og honning av bokhvete
Foto: Silje Feiring
Rømmenbrød med trollkrem
Superlett og kjempegodt, spesielt på tradisjonsrike rømmebrød.
Ingredienser:
- 1 liten eggehvite
- 60 gram sukker (evt 1/3 demerarasukker)
- 2,5 dl tyttebær (frosne kan brukes også)
- 2 ts bokhvete honning eller mørk honning.
Fremgangsmåte;
Legg alt i miksmasteren, og visp på stor kraft til du ser kremen blir luftig, og bare noen biter tyttebær synes.
Foto: Elizabeth S. Lingjærde
Rakfisksalat til forrett
Hvorfor ikke servere rakfisk som forrett? Rakfiskrøre er en ny måte å spise rakfisk på. Med løk og purre fra Vang gård blir det ekstra godt!