
Glutenfri pizzabunn

Tradisjonsbakst & glutenfritt mel
Jytte kan brukes i alle typer bakst. Her har vi inspirerende og gode oppskrifter på grovbrød, vafler, pizza, kaker, brownies med mer.
by holmencrisp
Smakfulle og saftige, glutenfrie matmuffins – perfekte mellommåltider eller i matboksen.
Glutenfri snickers kake med Teff flakes uten melk og egg. Enkel å lage og svært god!
350 g grovt peanøttsmør
2 dl lys sirup
1 1/2 dl kokossukker el sukrin gold
1 1/2 dl kokos
2 ss honning
1 vaniljestang – skrapes
300 g Teff flakes
300 g melkefri sjokolade.
Havsalt til dryss
Smelt peanøttsmør,sirup og sukker i en stor kasserolle. Blandingen skal bli helt varm, men den trenger ikke å koke. Tilsett vaniliesukker, kokos, hakkede nøtter og Teff flakes. Bland, og spred massen utover i en firkantet form ca 20*30 cm (bruker gjerne bakepapir under.) Smelt sjokolade og ha stryk over et tynt lag. Sett kaken i kjøleskapet ca. 1 time eller mer. (Kan fryses)
by holmencrisp
Glutenfritt brød uten gjær med Jyttemjøl Original og hjortetakk.
by holmencrisp
Hjemmelaget fersk pasta smaker supergodt og er enkelt og morsomt å lage. Her er Jytte Norlanders egne oppskrift.
Ingredienser:
1 egg
1 ss oliven olje
2 ss vann(varmt)
1/2 ts salt
ca. 2 1/2 dl Jytte Arv
Fremgangsmåte:
Bland alle ingrediensene utenom ca. 1/2 dl mjøl, som skal brukes til utkjevling. Kna deigen godt så den kommer godt i sammen og blir god og seig. Kjevle ut plater og former etter ønske – for hånd eller ved hjelp av en pastamaskin.
Platene kan også fryses og brukes på et senere tidspunkt. Skal den nyts nå, kok i rikelig mengde med vann og 1 ts salt i ca. 3-5 minutter. Du kan også tørke pastaen på er varmt sted. Da blir koketiden ca. 10 minutter.
Deigen kan også lages uten egg. Da øker du vannmengden med ca. 3/4 dl vann. Ellers samme fremgangsmåte som over.
by holmencrisp
De er store, veldig fristende og utrolig gode. Smaker du en liten bit er du hekta!
by holmencrisp