• Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Holmen Crisp AS

Tradisjonsbakst & glutenfritt mel

  • Bakst
    • Holmen Crisp Erterflatbrød
    • Holmen Crisp Potetflatbrød
    • Rømmebrød
  • Jytte
    • Jytte Arv (Original)
    • Jytte Teff
    • Jytte Fibra
    • Jytte 5 Slag (Mix)
    • Jytte Crispy Teff Flakes
    • Slik baker du med Jyttemjøl
  • Oppskrifter
  • Nyheter
  • Om oss
    • Kontakt oss
    • Bakeriet
  • Nettbutikk

Nyheter

Norsk bokhvete – frø & honning

4. august 2018 by Camilla Rostad

Frem til i dag har vi ikke hatt noe tradisjon for å dyrke bokhvete i Norge, selv om vi klimatisk sett kan dyrke denne veksten her. Endrede kostvaner og søk etter alternative vekster for vekstsskifte åpner nye muligheter for dyrking av bokhvete i Norge.

[Read more…] about Norsk bokhvete – frø & honning

Filed Under: Nyheter Tagged With: alternative vekster, bokhvete honning, glutenfri, glutenfri diett, glutenfritt mel, her dyrker vi, honning av bokhvete, norsk bokhvete, plantevern

Holmen Crisp i media

7. juli 2018 by holmencrisp

Foto: Matmerk

Her har vi samlet noen presseklipp. 

[Read more…] about Holmen Crisp i media

Filed Under: Nyheter Tagged With: 3D, bakeri, BU prisen, bygdeutviklingspris, Bygdeutviklingsprisen, DOGA merket, erta-berta, glutenfrie produkter, her dyrker vi, Holmen Crisp, industri 4.0, investering, Jytte, Mat fra Toten, ny pakkemaskin, Spesialitet, Toten, vekst

Besøk vår nettbutikk

7. desember 2017 by Camilla Rostad

Besøk vår nye nettbutikk for å handle varer fra vår glutenfrie mølle eller tradisjonsbakst fra bakeriet;

www.jytte.no

Filed Under: Nyheter Tagged With: bakst, glutenfri, glutenfritt mel, handel, Jytte, mølle, nettbutikk

From Toten to Singapore

8. oktober 2017 by Camilla Rostad

Bakgrunnen for dette initiativet er et resultat av en gjennomført markedsundersøkelser i regi av Innovasjon Norge i flere land i Asia vedr mulig eksport av norske landbruksprodukter (2015 og 2016) Importandelen av mat er stor i mange land, og i Singapore er den på 90 %. Sjømat og spesielt laks fra Norge har en svært sterk profil i markedet og logistikk kanalen for dette er allerede etablert.

[Read more…] about From Toten to Singapore

Filed Under: Filmer, Nyheter Tagged With: Fra toten til Singapore

Historien om potetbrød

4. august 2017 by Camilla Rostad

Flatbrød er tradisjonskost og stadig mer aktuelt. De gamle mattradisjonene holdes ved like både som tilbehør til annen mat og som egen rett. Toten er et av de viktigste områdene for potetdyrking i Norge. På Innlandet har poteten vært en av de viktigste ingrediensene i kostholdet i flere hundre år. Foredling og produktutvikling kom naturlig og vårt potetflatbrød er en del av denne historien.

[Read more…] about Historien om potetbrød

Filed Under: Nyheter Tagged With: crispy, potetbrød, robust

Historien om rømmebrød

20. juni 2017 by Camilla Rostad

Rømmebrød har lange tradisjoner. Det finnes mange varianter, hvert dalføre i Norge sies å ha sin vesjon og famileoppskrifter går i arv. Noen er veldig tynne og skjøre, noen litt tykkere, noen har mønster og noen med sukker på. Dette er tørre, sprø bakverk med som har vært med oss i alle tider.

[Read more…] about Historien om rømmebrød

Filed Under: Nyheter Tagged With: kaffemat, rømmebrød, takkebakst

Historien om erterbrød

5. mai 2017 by holmencrisp

Fortalt av Pål Gihle – bonde, hobby historiker og vikingkjenner fra Toten.
[Read more…] about Historien om erterbrød

Filed Under: Nyheter Tagged With: erter, erterbrød, gråerter

Erterbrød blir Spesialitet

12. april 2016 by holmencrisp

Foto: Lise von Krogh.

Erterbrødet fra Toten har fått Spesialitet-merket. Erterbrød er fast tilbehør til spekemat, rakfisk og lutefisk for ikke å glemme som tilbehør til Akevitten!

[Read more…] about Erterbrød blir Spesialitet

Filed Under: Nyheter Tagged With: Erterflatbrød, flatbrød, Spesialitet

  • « Go to Previous Page
  • Go to page 1
  • Go to page 2
  • Go to page 3
  • Go to Next Page »

Primary Sidebar

I vårt bakeri på Toten lager vi tradisjonsbakst basert på lokale råvarer. I vår glutenfrie mølle maler vi mel til Jytte serien fra naturlig glutenfrie råvarer med optimalt næringsverdi. En spesiell kombinasjon av tradisjon og innovasjon. Vi formidler matkultur gjennom ekte og naturlige produkter basert på nøye utvalgte råvarer.. Read more.

Nyeste oppskrifter

Glutenfri pizzabunn

Glutenfrie matmuffins

Glutenfri snickers kake med Teff flakes

Glutenfritt brød uten gjær

Glutenfrie grove vafler

Finn din oppskrift

Arv bakst bokhvete honning boller brød bygdeutviklingspris bær dessert eplekake erterbrød Erterflatbrød flatbrød frø glutenfri glutenfri jul glutenfritt glutenfritt mel her dyrker vi Holmen Crisp honning av bokhvete julebakst julekaker jul med jytte Jytte Jytte 5 Slag Jytte Arv Jytte Crispy Teff Flakes Jytte Fibra Jytte Håndtverksmjøl Jytte Teff kake mine beste muffins ny pakkemaskin OlssønBarbieri oppskrift pannekaker Potetflatbrød rabarbra rømmebrød sjokolade småkaker Spesialitet takkebakst Teff
Flatbrød laget med kjærlighet ❤️ Husk Potetflatbrød og Erterbrød til Påske! Perfekt til spekemat, oster eller supper - eller bare en real dobbeltdekker med godt smør 😋 #flatbrød #norgesnasjonalbrød #erterbrød #potetflatbrød #godpåske #spekemat ... Se merSe mindre

Bilder

Les på Facebook
· Del

Share on Facebook Share on Twitter Share on Linked In Share by Email

Holmen Crisp AS er sertifisert Miljøfyrtårnbedrift.

Footer

Jytte

Holmen Crisp lager glutenfritt mjøl i mølla på Kapp. Jytte serien består av Arv, 5 Slag, Fibra og Teff samt en frokost flakes. Les mer.

Tradisjonsbakst

Holmen Crisp baker tradisjonelle Erterflatbrød, Potetflatbrød og Rømmebrød på Toten. Les mer.

Slik baker du med Jytte!

Jyttemjøl er enkelt å arbeide med. Melet opprører seg som hvetemel men absorberer mer veske. Les mer.

Search

  • Facebook
  • Instagram
  • Personvern og informasjonskapsler

Copyright © 2023 · Infinity Pro on Genesis Framework · WordPress · Log in