• Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Holmen Crisp AS

Tradisjonsbakst & glutenfritt mel

  • Bakst
    • Holmen Crisp Erterflatbrød
    • Holmen Crisp Potetflatbrød
    • Rømmebrød
  • Jytte
    • Jytte Arv (Original)
    • Jytte Teff
    • Jytte Fibra
    • Jytte 5 Slag (Mix)
    • Jytte Crispy Teff Flakes
    • Slik baker du med Jyttemjøl
  • Oppskrifter
  • Nyheter
  • Om oss
    • Kontakt oss
    • Bakeriet
  • Nettbutikk

Glutenfri ostekake med jordbærsaus og sesongens bær

31. juli 2021 by holmencrisp

En nydelig ostekake du kan pynte med sesongens bær.

Ingredienser til 1 ostekake:

Bunn:

  • 1 boks Jytte Crispy Teff Flakes
  • 9 ss smeltet smør

Fyll:

  • 540 g naturell Philadelfia-ost
  • 140 g sukker
  • 3 egg
  • 0,5 stk vaniljestang

Topping:

  • 1 pakke seterrømme
  • 0,5 ss sukker
  • 0,5 stk vaniljestang

Jordbærsaus:

  • 570 g frosne jordbær
  • 55 g sukker
  • sitronsaft
  • Friske bær

Fremgangsmåte: 

Knus Jytte Crispy Teff Flakes og tilsett smeltet smør. Kle en rundt bakeform med bakepapir og trykk blandingen ned. Stekes på 150°C i 10-15 min.

Kjør sukker og ost i en kjøkkenmaskin og tilsett egg, ett av gangen. Rens frøene fra vaniljestangen og tilsett dem til røren. Miks videre i noen minutter. Hell osteblandingen over bunnen og stek på 150°C i ca 40 minutter.

Kjør alle ingrediensene til toppingen i en blender eller kjøkkenmaskin til du har en glatt masse og hell over den varme kaken. Avkjøles i kjøleskap i minst 4 timer. Blend sammen jordbærsausen og topp kaken med friske bær.


Foto: Silje Feiring. 

Filed Under: Oppskrifter Tagged With: bær, dessert, glutenfri, Jytte, Jytte Crispy Teff Flakes, kake, oppskrift, ostekake

Primary Sidebar

I vårt bakeri på Toten lager vi tradisjonsbakst basert på lokale råvarer. I vår glutenfrie mølle maler vi mel til Jytte serien fra naturlig glutenfrie råvarer med optimalt næringsverdi. En spesiell kombinasjon av tradisjon og innovasjon. Vi formidler matkultur gjennom ekte og naturlige produkter basert på nøye utvalgte råvarer.. Read more.

Nyeste oppskrifter

Glutenfri pizzabunn

Glutenfrie matmuffins

Glutenfri snickers kake med Teff flakes

Glutenfritt brød uten gjær

Glutenfrie grove vafler

Finn din oppskrift

Arv bakst bokhvete honning boller brød bygdeutviklingspris bær dessert eplekake erterbrød Erterflatbrød flatbrød frø glutenfri glutenfri jul glutenfritt glutenfritt mel her dyrker vi Holmen Crisp honning av bokhvete julebakst julekaker jul med jytte Jytte Jytte 5 Slag Jytte Arv Jytte Crispy Teff Flakes Jytte Fibra Jytte Håndtverksmjøl Jytte Teff kake mine beste muffins ny pakkemaskin OlssønBarbieri oppskrift pannekaker Potetflatbrød rabarbra rømmebrød sjokolade småkaker Spesialitet takkebakst Teff
Flatbrød laget med kjærlighet ❤️ Husk Potetflatbrød og Erterbrød til Påske! Perfekt til spekemat, oster eller supper - eller bare en real dobbeltdekker med godt smør 😋 #flatbrød #norgesnasjonalbrød #erterbrød #potetflatbrød #godpåske #spekemat ... Se merSe mindre

Bilder

Les på Facebook
· Del

Share on Facebook Share on Twitter Share on Linked In Share by Email

Holmen Crisp AS er sertifisert Miljøfyrtårnbedrift.

Footer

Jytte

Holmen Crisp lager glutenfritt mjøl i mølla på Kapp. Jytte serien består av Arv, 5 Slag, Fibra og Teff samt en frokost flakes. Les mer.

Tradisjonsbakst

Holmen Crisp baker tradisjonelle Erterflatbrød, Potetflatbrød og Rømmebrød på Toten. Les mer.

Slik baker du med Jytte!

Jyttemjøl er enkelt å arbeide med. Melet opprører seg som hvetemel men absorberer mer veske. Les mer.

Search

  • Facebook
  • Instagram
  • Personvern og informasjonskapsler

Copyright © 2023 · Infinity Pro on Genesis Framework · WordPress · Log in