Her har vi samlet noen presseklipp.
Main Content
Besøk nettbutikken vår
Siste nytt fra Holmen Crisp AS
Holmen Crisp i media
Ny nettbutikk
Besøk vår nye nettbutikk for å handle varer fra vår glutenfrie mølle eller tradisjonsbakst fra bakeriet; www.jytte.no
From Toten to Singapore
Vår presentajonsfilm laget sammen med gode partnere i Mat fra Toten med bidrag fra Østre Toten Kommune og Totens Sparebank Se filmen; From Toten to Singapore Last ned info brosjyren her. Foto & film: Jørgen Nordby
Historien om potetbrød
Flatbrød er tradisjonskost og stadig mer aktuelt. De gamle mattradisjonene holdes ved like både som tilbehør til annen mat og som egen rett. Toten er et av de viktigste områdene for potetdyrking i Norge. På Innlandet har poteten vært en av de viktigste ingrediensene i kostholdet i flere hundre år. Foredling og produktutvikling kom naturlig […]
Historien om rømmebrød
Rømmebrød har lange tradisjoner. Det finnes mange varianter, hvert dalføre i Norge sies å ha sin vesjon og famileoppskrifter går i arv. Noen er veldig tynne og skjøre, noen litt tykkere, noen har mønster og noen med sukker på. Dette er tørre, sprø bakverk med som har vært med oss i alle tider.