Jytte Teff er mjøl fra gressplanten Teff, en urvekst som er naturlig glutenfri. Det finnes hvit og brun Teff og uendelig mange forskjellige sorter. Holmen Crisp bruker hvit – ivory Teff i mjølblandingene. Mjølets positive egenskaper som god smak, høyt næringsverdi, glutenfrihet, appellerer til mennesker som har valgt en spesiell diett for eksempel idrettsutøvere, cøliakere, […]
Main Content
Besøk nettbutikken vår
Siste nytt fra Holmen Crisp AS
Historien om urveksten teff
Nytt design til Jytte
I september lanserer vi nytt design for Jytte serien, men innholdet er det samme gode! Sammen med OlssønBarbiere og den franske illiustratøren Jean Michel Trixier har vi laget en hyllest til menneskene som sammen har utviklet serien til det den er i dag. Portrettene presenterer sentrale personer i vår historie. Vi gleder oss! Kommer i […]
Norsk bokhvete – frø & honning
Frem til i dag har vi ikke hatt noe tradisjon for å dyrke bokhvete i Norge, selv om vi klimatisk sett kan dyrke denne veksten her. Endrede kostvaner og søk etter alternative vekster for vekstsskifte åpner nye muligheter for dyrking av bokhvete i Norge.
Holmen Crisp i media
Her har vi samlet noen presseklipp.
Besøk vår nettbutikk
Besøk vår nye nettbutikk for å handle varer fra vår glutenfrie mølle eller tradisjonsbakst fra bakeriet; www.jytte.no